Duindoorn (Hippophae rhamnoides)

Gepost op 08 december 2013

OF-20131110_5175

Volgens mijn gevoel zijn er erg veel duindoornbessen dit jaar. Zo van de struik smaken de knaloranje bessen niet zo heel erg lekker (vind ik) maar als sap, siroop of jam is het heerlijk. Er er zit veel vitamine C en oliën in de bes. Helaas mag je ze niet plukken in de duinen. In ieder geval genieten de trekvogels er flink van tijdens de herfst en kunnen ze er even van aansterken voor de grote trek.

Als het gevroren heeft en er zitten nog bessen aan de struiken, gaan de bessen vergisten en komt er alcohol in. Ik heb wel eens een hele groep koperwieken ladderzat door de struiken zien tuimelen.

De struiken zijn overigens tweehuizig: er zijn mannetjesplanten en vrouwtjesplanten. Alleen de vrouwtjes krijgen vruchten. De kale struiken zijn de mannen.